Küche & Kultur
Gräfe und Unzer Verlag 2004
ISBN 3-7742-6626-3
Rezepte ...
The foods of Vietnam
Stewart, Tabori & Chan 1989
ISBN 1-55670-959-5
Rezepte ...
Vietnam
Genußreise und Rezepte
Walter Hädecke Verlag 2000
ISBN 3-7750-0501-3
Vietnamesische Küche
100 verlockende Rezepte aus Indochina
Könemann Verlagsgesellschaft mbH
ISBN 3-89508-171-X
Kochen wie in Vietnam
Parragon Books Ltd., Bath , Großbritannien
ISBN 978-1-4075-6766-2
Vietnamesische Küche
Kochrezepte aus allen vietnamesischen Regionen, sowie Rezepte von den Minderheiten Vietnams
Asfahani Verlag
ISBN 3-927459-88-7
For you and your cook
Nha
Xuat Ban Da Nang 2001
Rezepte ...
A guide to typical Vietnamese Cookery
Nha Xuât Bân Đông Nai 1998
Rezepte ...
Vietnam
eine kulinarische Reise
Thanh Nien Verlag 2001
World Food - Vietnam
for People who live to eat, drink & travel
Lonely Planet Publications Pty Ltd,
2001
Vietnamese Gastronomy Guidebook
Nhá Xuat Ban Trè