Rezepte aus meiner Kochbuchsammlung :

Gerry G. Gelle
Filipino Cuisine - Recipes from the islands
 

Red Crane Books, Santa Fe, New Mexiko, 1997
ISBN 1-8786-1063-5

Rezepte ...
Enriqueta David-Perez
Recipes of the Philippines
 

National Book Store, Mandaluyong City, 1973
ISBN 971-08-1820-1

Rezepte ...
Norrie del Fierro
Popular recipes of the Philippines
 

National Book Store, Mandaluyong City, 2004
ISBN 971-08-2891-6

Rezepte ...
Nariman Zeitun, M.N.Asfahani
Philippinische Küche
 

Asfahani Verlag, Hamburg, 1996
ISBN 3-927459-87-9

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